做红烧鱼时想要去腥,可以适当加一些?

作者:劲途老二 时间:2021-09-06 09:50:23

支付宝中蚂蚁庄园玩法9月6日小课堂的先行更新题目也是出来了,题目是做红烧鱼时想要去腥,可以适当加一些?答对即可获得一份180g饲料,那么今天小编就给大家带来一期蚂蚁庄园9月6日每日题目答案一览。

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一、做红烧鱼时想要去腥,可以适当加一些

料酒和醋

味精

二、2021年9月6日正确答案

料酒和醋

三、答案解析:

将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下,你会发现,在刀缝鱼肉处,你会发现像针尖一样大的一个白点,轻轻捏住,往外拉动,你会抽出,像头发丝一样的一根白线,这就是鱼线,另一面也采取一样的方法去除,就可以了,然后用葱、姜等调料配上料酒,进行腌制2个小时,不但味道很好,也没有腥味,很好吃的,还要提醒你,一定要把血水洗干净,血水也很容易发腥的。

以上就是小编今天带给大家的内容,希望对小伙伴们有所帮助。



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