近日据媒体报道,英国政府委托的一项调查报告称,章鱼、螃蟹
作者:二师兄的小弟六 时间:2021-11-26 06:56:16
近日据媒体报道,英国政府委托的一项调查报告称,章鱼、螃蟹和龙虾等动物能够感知疼痛或者痛苦,并呼吁不要采取活煮的烹饪方式。这项报告是由伦敦经济学院的专家制定的,专家们研究认为头足类动物(如章鱼、鱿鱼、墨鱼)以及十足目动物(如螃蟹、龙虾和小龙虾),应被视为有知觉的动物。
今年7月,英国提出禁止活煮龙虾计划时,曾引起广泛的讨论。关于如何杀死龙虾才更加人道,大家各执一词,其中一种被认为“人道”的方式是先将龙虾电晕,使其瞬间失去意识。据了解,新西兰、瑞士、意大利等国在几年前也曾做出类似的规定。
2018年1月,瑞士政府决定,禁止活煮龙虾的烹饪做法,不过当时并没有任何科学证据。
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