古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗?《支付宝》蚂蚁庄园小鸡宝宝
作者:二师兄的小弟七 时间:2021-12-08 17:14:19
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2021小鸡宝宝考考你12月9日答案大全
今日题目:古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗?
A、不是
B、是的
正确答案:A、不是
答案解析:
古代的时候糖葫芦不仅有山楂味,还有其他味道。据《燕京岁时记》记载,糖葫芦用竹签做成,内放山楂、海棠、葡萄、麻山药、核桃仁、豆瓣酱等。蘸冰糖,甜,脆甜;因此,古代的糖葫芦不仅尝过山楂的味道,古代的茶馆、电影院甚至街巷中都能看到糖葫芦,从此成为中国的传统小吃。
糖葫芦也叫糖葫芦,根据地区不同还有其他的名字,比如天津的“糖葫芦”。安徽省凤阳地区被称为“糖球”。
糖葫芦作为中国的传统小吃,起源于南宋。把野果串在竹签上,蘸上糖浆,经过风的吹动,糖浆会迅速变硬,变成葫芦的形状。现代的糖葫芦一般是用竹签把山楂串起来,糖浆必须冻硬。食物的味道又脆又香,这种味道叫做“酸甜”。
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