小鸡宝宝考考你“郫县豆瓣酱”是哪
作者：二师兄的小弟编 时间：2021-06-24 10:46:48
小鸡宝宝考考你“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产？这是蚂蚁庄园6月24日领饲料中小课堂的问题，答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡。接下来就让我们来看一看正确答案吧！
小鸡宝宝考考你“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产
四川省
湖南省
正确答案：四川省
答案解析：
郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
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